上海瀛通大酒店

酒店地址:崇明城桥镇北门路190号
住客点评>>
  • 好评
    交通方便,设施也是标准4星的,性价比不错
  • 好评
    不错,交通方便,环境舒适
  • 好评
    国庆出游 不错的选择
  • 好评
    不好,非常不好
  • 好评
    位置不错,离码头近,房间比预想的要大,布局比较合理,软床厚被子,有点不适应。早餐是中...
在线预订
入住日期
离店日期

月饼:酒店业创收的招数

2014.08.08
  距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
  “尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
 
- 【上海浦东国际机场】距离酒店约114.3公里,乘坐地铁2号线东延伸段(广兰路方向),在广兰路站 下车,换乘地铁2号线(徐泾东方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在巨峰路站下车(1号口出),换乘申崇六线b线,在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车,换乘堡胜专线,在招呼站下车,步行约410米。乘坐出租车约272元。 - 【上海虹桥机场(1号航站楼)】距离酒店约103.8公里,乘坐地铁10号线(虹桥火车站方向),在虹桥2号航站楼站下车,换乘地铁2号线(广兰路方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在巨峰路站下车(1号口出),换乘申崇六线b线,在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车,换乘堡胜专线,在招呼站下车,步行约410米。乘坐出租车约330元。 - 【上海虹桥机场(2号航站楼)】距离酒店约101.5公里,乘坐地铁2号线(广兰路方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在巨峰路站下车(1号口出),换乘申崇六线b线,在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车,换乘堡胜专线,在招呼站下车,步行约410米。乘坐出租车约345元。 - 【上海火车站】距离酒店约88.4公里,乘坐地铁4号线(宜山路)方向,在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在巨峰路站下车(1号口出),换乘申崇六线b线,在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车,换乘堡胜专线,在招呼站下车,步行约410米。乘坐出租车约282元。 - 【上海火车南站】距离酒店约111.1公里,乘坐地铁1号线(富锦路方向),在人民广场站下车,换乘地铁2号线(广兰路方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在巨峰路站下车(1号口出),换乘申崇六线b线,在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车,换乘堡胜专线,在招呼站下车,步行约410米。乘坐出租车约317元。 - 【虹桥火车站】距离酒店约102公里,乘坐地铁2号线(广兰路方向),在世纪大道站下车,换乘地铁6号线(港城路方向),在巨峰路站下车(1号口出),换乘申崇六线b线,在大通路堡镇中路(夜间下客站)站下车,换乘堡胜专线,在招呼站下车,步行约410米。乘坐出租车约348元。